11月23日凌晨3点钟，余杭市场监管局联合相关部门，对杭州农副产品物流中心杀白禽净膛上市情况开展联合执法。通过对水产品市场及南庄兜农产品市场正在营业的11家禽产品经营户的检查发现，现场销售的冷鲜禽均杀白净膛且带有“一证两标”。自全区禁止活禽交易和家禽杀白净膛上市工作方案实施以来，余杭市场监管局迎难而上，结合辖区特点，加强源头管控，有效推进了工作开展。

一方面，通过及时约谈市场主办方，落实市场主体责任，要求其进一步加强管理，全面禁止活禽交易，杜绝未经检疫、无合法来源的禽产品进场交易。同时，加强对市场内禽产品经营户的培训，提高其食品安全意识，督促经营户销售带有“一证两标”的杀白净膛禽产品，并做好索证索票。

另一方面，定期组织市场巡查并多次开展有针对性的突击检查，对可能存在的活禽交易线索及时进行现场核实，并及时向属地镇街反馈，与有关部门加强联动、齐抓共管，有效遏制了销售无合法来源、不符合食品安全标准禽类产品的违法行为。下一步，市场监管部门将继续加大对销售未经检疫杀白禽及活禽交易行为的打击力度，严管重罚，加强宣传，切实保障辖区食品安全。