余杭区加大地产食品安全监管力度

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余杭区加大地产食品安全监管力度

为有效落实食品生产质量安全监管工作，余杭区市场监管局认真制定了食品生产企业、食品添加剂生产企业、保健食品生产企业、食品生产加工小作坊生产行为“负面清单”，以“抓大不放小”为监管主旨，对重点行业实施专项检查、专项抽查、专项督查，加快推进食品生产加工小作坊整治，保障余杭区地产食品安全。
   一是严密监管地产供会食品。对余杭区7家供会企业实施全覆盖专项检查、专项抽查，共收集《供会食品生产企业重点项目信息表》7份，并按照专项检查情况填写《供会食品生产企业重点项目检查表》，切实保障供会食品安全。目前已检查企业20余次，出动执法60人次，抽检供会产品15批次，入总仓食品17批次。     二是着力强化地产食品监管。对辖区内食品生产企业加大监督检查力度，持续保持良好的生产条件；对问题
企业督促限期整改，整改不到位的责令停业整顿；问题严重的依法查处，落实后处理工作，严防不合格品流入市场，确保面上食品质量安全。
   三是行政约谈防范于未然。自7月底至今，余杭区市场监管局分多次对肉制品行业、蜜饯行业、烘焙行业、饮用水、方便食品行业（主营旅游产品）等各大重点行业召开行政集体约谈会，通过对各重点行业的风险进行预警，要求企业切实履行食品安全质量主体责任，扎牢食品安全第一道防线。
   四是加快推进食品生产小作坊整治。建立健全小作坊监管长效机制，紧紧依靠镇（街）大联动机制，利用网格对辖区小作坊开展排查整治，提升一批、规范一批、取缔一批；增加小作坊食品抽检频次，杜绝黑作坊死灰复燃。