西湖全力保障“第三届中国室内设计艺术周”

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10月27日至30日，第三届中国室内设计艺术周暨CIID2016第二十六届(杭州)年会在西湖区艺创小镇、云栖小镇举办，该区市场监管局通过精心组织、周密部署、深入现场，开展全方位、全过程监督保障，助推活动圆满举办。一是加强监督检查。严格按照保障要求，多次深入会场对食品安全、特种设备运行情况开展实地检查，及时提出改进意见，督促落实整改；同时，对周边餐饮单位开展地毯式检查，督促其严格执行食品进货查验、场所环境卫生管理、食品加工操作、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度，坚决查处违法行为。二是加强审核把关。以场地布局、设备设施、供应方式等为重点环节，积极与主办方开展沟通对接，第一时间将其原计划选定的不具备快餐配送资质的杭州联华华商集团，更换为具有快餐配送资质、食品安全管理水平较好且会议保障经验较丰富的杭州速派餐饮管理有限公司作为快餐供应单位，并严格审核所有食材来源和供应菜单，切实消除食品安全隐患。三是加强驻点巡查。派驻专业保障人员分别对供餐的之江创意园食堂、速派公司及用餐点开展全天候监管。在冷餐会期间，发现主办方擅自供应三文鱼、寿司等冷加工糕点以及有参展单位擅自供应蔬菜沙拉等食品的情况，立即责令停止供应；及时关停云栖分会场出现异常情况的自动扶梯一部。本次活动成功保障之江创意园食堂1900人次就餐安全以及1500份快餐供应安全。食品和特种设备安全平稳、万无一失。