临安市局三举措服务药械产业受欢迎

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临安市局三举措服务药械产业受欢迎

    9月27-29日，第四届中国林业学术大会暨第十二届中国林业青年学术年会在浙江农林大学召开，会议邀请了全国各地知名院士、专家和有关领导参加。为确保会议圆满进行，临安局精心做好餐饮保障工作。
    一是打造精细化餐饮安全保障方案。迅速抽调业务骨干成立专项工作组，制定餐饮安全保障方案，对此次保障任务的重要环节、时间节点和具体责任在第一时间予以明确，并要求工作组执法人员提高认识，高度重视，严格“统一指挥、统一调配、统一管理”的“三统一”要求实施保障工作。
   二是开展餐饮接待主体对点检查。迅速对承担接待任务的酒店和工作餐供应点进行监督检查，并逐一签订《食品安全承诺书》，从菜单、厨房内、外环境卫生、从业人员体检及晨检、原材料采购渠道、餐饮具清洗消毒保洁、生、熟食品贮存等环节进行全面检查，及时消除食品安全隐患。
   三是派驻专人实施驻点监控动态巡查。对供餐单位衣锦食堂及中都等七家客宿酒店全程监管，严把食品原料采购关、加工制作关、餐饮具“洗消”关、交叉污染关、人员健康关，确保食品加工、供应过程符合操作规范要求。同时，加强与会务组沟通，第一时间掌握接待酒店、供餐单位的服务信息，及时反馈工作进度与存在问题，合力消除风险隐患，为会议提供坚强可靠的食品安全保障。