下城区加强农贸市场监管保供给稳民生

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下城区加强农贸市场监管保供给稳民生

     为更好地迎接峰会召开，下城区市场监管局积极开展农贸市场监管，保障民生大计。到目前为止，该区22家农贸市场均保持正常有序经营，并且积极备货，保障人民生活需要。
    一是专题召开食品安全培训及座谈会。要求市场和经营户恪守职业道德，遵纪守法，诚信经营。其中三家省放心市场带头向每位经营户发出了搞好服务保障倡议书，并与全体经营户签订迎峰会食品安全放心消费承诺书。督促市场主办方落实第一责任人责任，加强对农贸市场各项制度的落实和推进，场内环境卫生保持干净整洁，食品经营秩序良好；完善食品、农产品以及杀白禽索证索票制度，确保入市食品供货商信息完整，可追溯。
    二是督促农贸市场做好农残检测及安全追溯。健全食品安全管理责任制，严格追溯操作程序，确保食品质量，为市民提供安全可靠的放心食品；通过电子平台和实地抽查督促市场每天按规定进行农药残留检测，做好台帐，及时公示，按规定做好检测室免费对外开放工作，为消费者提供快速检测服务。督促市场保障供应，满足消费需要。积极引进优质品牌农副产品，优化经营服务，推进网上市场进程，满足各类消费者的需求。
    三是根据农贸市场长效管理机制。结合省放心市场和省星级规范市场的创建活动，督促各市场对管理人员及全体经营户进行培训，对市场周边秩序及内部设施进行提升改善。鼓励有条件的市场开展以信用记录为基础，以信用评价和奖惩措施为核心的经营户信用建设，以信用为抓手更好地管理市场，为消费者营造良好的购物环境。