6月30，食品检验中心开展了3场检测技术操作培训和演练，食品中心、化药中心、中药中心的40多名技术骨干参加培训，标志着“G20检验技术全员培训演练”拉开序幕。此次培训分别为食品中亚硫酸盐、食品中溴酸盐及食品中罗丹明B的检测技术操作培训，以理论讲解、示范操作相结合的形式开展，由食品中心技术骨干陆吉琛、茅佳、曹青文对各实验原理、实验器材的准备、实验步骤以及注意事项等方面进行了详细讲解，并对容易影响数据准确性的关键环节进行了示范操作。

  杭州食药检院全员技术培训计划将延续至7月15日，针对G20总仓食材的检验项目，涉及培训项目21项，预计培训场次15场，培训人次达600人次。此次培训，不仅为圆满完成峰会食品检验奠定了基础，也为全院检验人员的技术交流和学习搭建了平台，将极大地推动实验室检测水平的整体提升。

  参训人员学习热情非常高涨，认认真真地听讲观察，充分肯定了培训的必要性和实效性。