餐饮业的无照经营整治,是保障食品消费安全的现实需要。特别是现在正处于H7N9禽流感的侵袭之下,食品安全显得尤为重要。为落实食品安全整治工作要求,长河街道个体劳协积极响应,配合工商等有关部门,帮助经营户办理营业执照。4月15、16日,个协再次组织党员、入党积极分子对还没有前来办理的经营户发放无证无照餐饮场所领取执照通知书。
通过已办理的营业执照和各小组收集汇总起来的进展情况来看,还是有一小部份因为各种原因而未办理的经营户,为促进食品安全整治工作的深入开展,切实保障人民群众的饮食安全,同志们前往经营户中还是不厌其烦地进行食品安全的宣传,宣传相关法律法规,说明领取执照的重要性,“试想,现在人们的健康意识这么强,加上禽流感的存在,谁愿意到一个连执照都没有的餐饮店去消费呢?”无照经营不仅保障不了消费者的合法权益,更让经营户自身利益受到影响。已第二次拿到通知书的餐饮店老板娘不好意思地说:“不是我们不要办理,实在是店里人手不够,嫌办理手续繁,才一拖再拖。”这种思想意识的经营户也有不少,但个体劳协的同志们相信,只要对他们多开展一些食品安全方面的知识宣传,强调无照经营的危害性,经营户的领照意识一定会增强。
下一步,根据实际情况,个体劳协将继续加强宣传工作,加强餐饮消费业的督促管理,使经营户依法办理证照,诚实守信,努力营造健康、有序、和谐的消费环境。