寿昌分会走访约谈食品经营户

日前，为强化食品经营者自律行为，个民协会寿昌分会配合寿昌工商所由“事后处理”向“事前预防”转变，对辖区内4家制售糕点的食品经营户和2家食品超市分别进行了走访约谈。

分会工作人员与食品经营者进行了推心置腹地交流，对经营中存在的“进货查验义务执行不到位、现场制售食品管理不到位”等问题进行了剖析，并要求食品经营户针对自身存在的问题进行自查，发现问题及时整改。经营者表示造成食品安全违法行为的主要原因是思想上不重视，且自身缺乏对法律法规的学习与了解，今后要不断加强学习，完善和提高自身素质，自觉履行食品经营者义务，避免触碰法律底线。